Come già anticipato nella nostra comunicazione per la chiusura per ferie nel mese di Febbraio, vi presentiamo con piacere il nostro nuovo menù stagionale che sarà effettivo dal 1° Marzo 2010:
clicca sul riquadro sopra per vedere a tutto schermo il menù
Per una serata davvero speciale oltre al nostro menu alla carta, vi proponiamo una romantica degustazione a lume di candela!
Per iniziare un piccolo Benvenuto con Prosecco di Valdobbiadene, per antipasto un Fagottino di pasta sfoglia con radicchio brasato e tartufo su letto di zabaione salato, come primo un Risotto mantecato con frutti di bosco e menta peperita, come secondo una Tagliata di angus irlandese al sale rosa dell’Himalaya e patate rosse di Colfiorito al forno.
E per finire in dolcezza Tortino di cioccolato fondente con cuore caldo al peperoncino.