18 Febbraio 2011…Noi aderiamo all’iniziativa “M’ILLUMINO DI MENO”

Te sei con noi?

Il nostro ristorante sara’ interamente illuminato dalla luce delle candele…

Tornando alla tranquillita’ e alle atmosfere di una volta…

QUEST’ ANNO IL SAN VALENTINO E’ ANCORA PIU’ ROMANTICO… A LUME DI CANDELA E…
VICINO AL CAMINETTO…
Oltre al nostro menu’ alla carta potrete degustare alcuni piatti scelti apposta per la serata piu’ speciale dell’anno..

BRUSCHETTINE ESOTICHE DEL SETTE

RAVIOROSA FATTO IN CASA RIPIENO CON RADICCHIO E TALEGGIO SU PETALI DI TARTUFO NERO

FILETTO DI ANGUS IRLANDESE CON VERDURE BRASATE ED ERBE AROMATICHE

SFERA DELL’ AMORE EXTRA NOIR CON CUORE DI RICOTTA E CANDITI SU COULIS DI FRAGOLE

ALLA TAVERNA DEL 7
MERCOLEDI’ 5 GENNAIO ARRIVA LA BEFANA…
I PIU’ PICCOLI RICEVERANNO LA CALZA IN DONO…

NON PERDETE L’OCCASIONE DI VEDERE LA BEFANA DA VICINO!!!!!!!

E PER I BAMBINI LA CENA E’ OFFERTA DA NOI..VI ASPETTIAMO.

E’ GRADITA LA PRENOTAZIONE.

I SETTE RE’ DEI MARI:

TARTARE DI TONNO ROSA
SALMONE NORVEGESE MARINATO
SCAMPO SU INSALATA DI FINOCCHI, ARANCE, E CECI
LA CAPASANTA INCONTRA IL TARTUFO DI MARE

POLIPO E PATATE IN CONSERVA
ALICI ALLA BECCAFICO
TORTINO DI RISO VENERE CON GAMBERO ROSSO

RISO CARNAROLI MANTECATO CON AVOCADO E CAPESANTE
STRANGOZZI TIRATI AL MATTARELLO CON NERO DI SEPPIA , VERACI E CARCIOFI

CARTOCCIO IN CARTA FATA DI ORATA, COZZE, CALAMARI E
GAMBERONI IN GUAZZETTO DI PATATE, CAROTE, ZUCCHINE
E LENTICCHIE DEL BUON AUGURIO

SEMIFREDDO DI MOSCATO IN CROSTA DI CIOCCOLATO CON FRUTTI DI BOSCO
E ALCHECHENGI GLASSATI AL FONDENTE EXTRA NOIR

GRAPPOLETTO DI UVA BENAUGURANTE

BRINDISI FINALE…

IL NOSTRO MENU’ SARA’ ACCOMPAGNATO DAI MIGLIORI VINI BIANCHI NAZIONALI

EURO 70.00
BEVANDE INCLUSE

FESTEGGIA CON NOI IL CAPODANNO…SARA’ APERTA ANCHE LA NUOVA SALA CON CAMINO A VISTA…

Anche quest’anno l’esperienza legata ai valori più naturali della vita si ripete:

Per un weekend molla “baracca e burattini”. Vieni a Trevi, nell’Umbria più bella. Dove la natura e l’arte si confondono, dove la musica avvolge i sapori di una volta, di due e anche di tre. Io Pic, tu Nic.

Per il programma completo visita il sito: www.picnicatrevi.it

IL NOSTRO MENU’ A KM O

- Lonzino di maiale stagionato con cruditè di sedano e scaglie di pecorino di Norcia

- Maltagliati  umbri fatti in casa con guanciale e primizie dell’orto

- Trota del Clitunno al cartoccio con patate rosse di Colfiorito arrosto profumate alle erbe aromatiche

- Tortina di mele renette con crema di vaniglia e cannella

euro 25,00 bevande escluse

Vi aspettiamo a Pasqua, tra novità e tradizione, con le nostre paste fatte in casa ed i prodotti del territorio.

Come già anticipato nella nostra comunicazione per la chiusura per ferie nel mese di Febbraio, vi presentiamo con piacere il nostro nuovo menù stagionale che sarà effettivo dal 1° Marzo 2010:

clicca sul riquadro sopra per vedere a tutto schermo il menù

Per una serata davvero speciale oltre al nostro menu alla carta, vi proponiamo una romantica degustazione a lume di candela!

Per iniziare un piccolo Benvenuto con Prosecco di Valdobbiadene, per antipasto un Fagottino di pasta sfoglia con radicchio brasato e tartufo su letto di zabaione salato, come primo un Risotto mantecato con frutti di bosco e menta peperita, come secondo una Tagliata di angus irlandese al sale rosa dell’Himalaya e patate rosse di Colfiorito al forno.
E per finire in dolcezza Tortino di cioccolato fondente con cuore caldo al peperoncino.

€ 30,00 bevande escluse.

La Taverna del Sette aderirà all’iniziativa “m’illumino di meno” ed il 12 febbraio vi aspetta per una magnifica cena a lume di candela.

Dopo il successo dello scorso anno il trippaio fiorentino Luca Cai ritorna a Trevi per farci gustare la trippa ed il lampredotto, piatti che rappresentano ampiamente la cucina tradizionale fiorentina, per questo motivo possiamo certamente affermare che questo evento rappresenta per Trevi una occasione unica e ghiotta per gustare tali piatti.
Il ns. menù degustazione  che presentiamo è descritto nella locandina che trovate in allegato pertanto siamo  a Vs. disposizione Venerdì 22 Gennaio a cena, poi Sabato 23 sia a pranzo che a cena e Domenica 24 a pranzo.
Inoltre Domenica 24 alle ore 11,00 ci sarà l’aperitivo in piazza panino con lampredotto ed un calice di vino.
Ti aspettiamo

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